One thought on “(English) Frédéric Cassel: the president of Relais Desserts and the father of the maison in Fontainbleau

  1. J’ai habité durant 15 ans à Fontainebleau et garde en moi un souvenir inoubliable pour vos mille-feuilles et votre inégalable tarte aux figues. Je regrette presque d’être maintenant insulaire charentais, mais ne manque jamais de m’arrêter à Fontainebleau lors de mes escapades parisiennes. Merci à vous pour ce plaisir de déguster.

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